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岳塘新聞網(wǎng)6月19日訊（通訊員：王湘玲 向紫堇）為提升轄區(qū)內(nèi)建檔立卡對象技能水平，近期，岳塘區(qū)荷塘街道聯(lián)合智海英才職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校舉辦的“營養(yǎng)配餐員”培訓(xùn)班在五愛村順利開班。

本次培訓(xùn)為期10天，由專業(yè)營養(yǎng)師采取理論加實操的教學(xué)模式為大家培訓(xùn)食物的營養(yǎng)搭配，學(xué)員們將系統(tǒng)學(xué)習減肥餐、月子餐、寶寶餐、孕婦餐等制作方式。教學(xué)現(xiàn)場的沙盤游戲、道具配餐等生動有趣的教學(xué)模式，極大的調(diào)動了學(xué)員的學(xué)習積極性，大家紛紛表示課后回家一定要自己在家試試，做好后拍照在學(xué)員群內(nèi)進行作品展示。

據(jù)統(tǒng)計，參加本次培訓(xùn)的50名學(xué)員，主要是該街道建檔立卡對象和失業(yè)人員。一名建檔立卡對象現(xiàn)場表示，學(xué)完這個課程以后，不僅重新認識了食物的營養(yǎng)搭配，對維持自己及家人的身體健康、預(yù)防疾病的發(fā)生提供幫助，更是讓自己多掌握了一項就業(yè)技能，為自己增加了新的就業(yè)方向。

作者：王湘玲 向紫堇

責編：周冠成

來源：岳塘新聞網(wǎng)